Waarom een capsule van koffie de beste keuze is

Hand met koffiechaff bij een Utrechtse gracht — Q Drinks capsule gemaakt van koffie

Elke ochtend zet je koffie. Een capsule in de machine, een druk op de knop, klaar. Het laatste waar je dan bij stil wilt staan, is waar dat kleine cupje eigenlijk van gemaakt is. En precies daarom is het de moeite waard om er één keer goed naar te kijken — want de meeste capsules zijn gemaakt van materialen die je liever niet elke dag in huis haalt.

Waar gewone capsules van gemaakt zijn

Grofweg zijn er twee soorten. De aluminium capsule wordt gewonnen uit bauxiet en met enorme hoeveelheden energie omgesmolten tot metaal. Daarnaast krijgt zo'n capsule vanbinnen nog een laagje kunststof of lak. De plastic capsule is gemaakt van aardolie — dezelfde fossiele grondstof als waar wegwerpverpakkingen van komen. Beide werken prima in je machine, maar zijn gebouwd uit stoffen waar je liever ver van weg blijft.

Wij vonden dat dat anders kon

Wij draaien het om. De basis van onze capsule is koffie zelf: chaff, de fijne vezels die vrijkomen bij het branden. Om die vezels stevig genoeg in vorm te houden voor druk en hitte in de machine, voegen we een biologische binder toe — een binder op basis van plantmateriaal in plaats van fossiele grondstoffen.

De biologische binder wordt bio-plastic genoemd. Daardoor hoor je ons niet over “zonder plastic”. Maar er is een wezenlijk verschil. Gewone plastic en aluminium capsules kunnen onder hitte en druk kleine deeltjes en fossiele stoffen afgeven aan je koffie — precies wat je niet in je lijf wilt.

Wat er na gebruik gebeurt

Hier zit het echte verschil. Een groot deel van de aluminium capsules belandt bij het restafval. Alle plastic capsules belanden bij het restafval. Dit betekent dat 75% (aluminium) en bijna 100% (plastic) gewoon verbrand wordt. Onze capsule gooi je gewoon bij het GFT, waar zowel de capsule als de koffie erin weer tot compost wordt. Onderzoek van Wageningen University & Research (2023) laat zien dat composteerbare capsules tot ongeveer 100% circulair zijn.

Zelfde gemak, betere koffie

Onze capsules passen in elke Nespresso Original*-machine, dus aan je routine verandert niets. Aan de inhoud wél: we vullen onze cups met specialty- en biologisch gecertificeerde koffie, zodat we jou alleen maar de hoogste kwaliteit bieden. Hetzelfde gemak als altijd, met koffie die je normaal alleen bij een goede barista vindt.

De beste keuze, elke ochtend opnieuw

Zo hebben we de duurzaamste capsule ter wereld gemaakt: gemaakt van koffie, zonder aluminium en zonder fossiel plastic. Door te kiezen voor Q heb je het gemak van een capsule en drink je je koffie zonder zorgen — voor jezelf en voor de wereld.

Volgende lezen

Gezonde koffiecapsules zonder loze claims
Functionele drank capsules uitgelegd